Pembahasan Artikel BabaKBeluR.com kali ini, Resep Krengsengan Daging Tanpa Petis Jawa TimurResep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Ayo Berkreasi Dengan Kue-Kue dan Masakan Ini
Print
Krengsengan Daging Surabaya
Ingredients
Bahan:
- 1/2 kg Daging sapi
- Cabe rawit, potong jadi 2 bagian
- Serai
- Lengkuas
- Jahe
- Daun salam
- secukupnya Kecap, gula, garam, penyedap
Bumbu dasar merah:
- 350 gr cabai merah
- 150 gr cabai merah besar
- 1250 gr bawang merah
- 100 gr bawang putih
- 100 gr tomat
- 50 gr gula merah
- 2 sendok makan garam
- 100 ml minyak goreng
- 4 sdm minyak goreng untuk menumis
Instructions
Langkah
- Rebus daging sampai empuk, lalu potong kecil-kecil, sisihkan air rebusan daging (kaldu)
- Tumis bumbu dasar merah bersama serai, lengkuas, jahe dan daun salam sampai harum
- Masukkan daging, lalu tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap serta itisan cabe rawit
- Tambahkan kaldu dan biarkan air menyusut
- Sajikan
BabaKBeluR.com : Jika Artikel ini Menarik dan Bermanfaat Silahkan Memilih Reaksi Terhadap Artikel ini. Bagikan Artikle ini Ke Social Media, Anda Juga Dapat Berdonasi Melalui: Paypal Dana hasil dari donasi akan digunakan untuk memperpanjang domain babakbelur.com – Terima kasih.
