Pembahasan Artikel BabaKBeluR.com kali ini, Resep dan Cara Membuat Kue Apang Pandan Khas Bugis
Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Ayo Berkreasi Dengan Kue-Kue Ini
Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Ayo Berkreasi Dengan Kue-Kue Ini
Print 
Kue Apang Pandan Khas Bugis
Ingredients
Bahan-bahan Kue Apang Pandan
- 1/2 kg tepung kompas
- 1/4 kg tepung beras
- 1/2 kg Gula merah
- 1 bungkus Ragi instan
- Sedikit garam
- 3 lembar Daun pandan
- Kelapa parut yang tidak terlalu tua
Instructions
Langkah
- Masak gula merah bersama daun pandan dan sedikit garam dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga gulanya larut. Diamkan hingga hangat.
- Campur tepung beras tepung kompas dan ragi dengan larutan gula merah yang hangat. Mixer hingga tercampur rata. Bila adonannya masih terlalu keras tambahkan sedikit air. Usahakan adonannya tidak terlalu cair dan tidak terlalu keras. Diamkan selama 1jam
- Olesi cetakan dengan minyak. Tuang adonan tadi. Dan kukus selama 20 menit.
- Potong-potong kue apangnya dan taburkan kelapa parut. Selamat menikmati
- Siapkan dimeja Makan dan Siap Untuk Di Santap
